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烹炼

pēng liàn

1. 冶炼。《朱子语类》卷五九：“且如银坑有鑛，谓鑛非银不可，然必谓之银不可，须用烹炼，然后成银。” 明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记六》：“復北行一里餘，市舍復夹道，盖烹炼开炉之处也。”

2. 提炼、锤炼。清袁枚《随园诗话》卷三：“ 东坡近体诗，少藴酿烹炼之功，故言尽而意亦止。” 清张祥龄《＜半箧秋词＞序录》：“喜疏快者，丽密以为病；主气局者，烹炼以为嗤：求悦于人难矣。”

1.烹的解释烹（读音：pēng）部首灬

1.煮（菜、茶）：～饪。～调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。

2.炼的解释炼（读音：liàn）部首火

1.用加热等办法使物质纯净或坚韧：～铁。～钢。～乳。猪油～过了。2.烧：真金不怕火～。3.用心琢磨，使词句简洁优美：～字。～句。4.姓。

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