南烹

nán1.方向。清晨面向太阳时右手的一边。与“北”相对：指～针。～方。2.指中国南方：～货。～味。nā〔南无〕梵语音译词。佛教用语。表示尊敬或皈依：～阿弥陀佛。无（mó）。

1.煮（菜、茶）：～饪。～调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。