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催熟

cuī shú
  • 拼音:cuishu
  • 注音:ㄘㄨㄟ ㄕㄨˊ
  • 读音:cuī shú
  • 繁体:

催熟的意思和解释

◎ 催熟 cuīshú

(1) [accelerate the ripening (of fruit)]∶采取措施使未完全成熟的果实加快成熟

(2) [ripen]∶制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道

采用化学或物理方法促使已采下的未成熟果实加速成熟。一般施于具有后熟作用的作物,如香蕉、番茄等。也叫促熟。

催熟的词语分解

  • 1.催的解释 催(读音:cuī)部首

    1.叫人赶快行动或做某事:图书馆来信,~他还书。2.使事物的产生和变化加快:~生。~眠。~肥。3.姓。

  • 2.熟的解释 熟(读音:shú,shóu)部首

    shú1.植物的果实等完全长成(跟“生2”相对,2.—3.同):西瓜已经~了。4.(食物)加热到可以食用的程度:~菜。饭~了。5.加工制造或锻炼过的:~皮子。~铁。6.因常见或常用而知道得清楚:~人。~视无睹。这条路我常走,所以很~。7.熟练:~手。~能生巧。8.程度深:睡得很~。深思~虑。shóu义同“熟”(shú)。