办公室楼下有马路朝向风水好吗?中式快餐选址技巧

在当今生活之中,虽然因为快节奏的生活,大家更喜欢吃方便快捷的快餐饮食,但是也会更注重健康的餐饮方式。现如今中式快餐因快捷、便宜、菜品丰富而逐渐获得人们的青睐。

那么,作为中式快餐,如何在一众快餐品牌中脱颖而出,除了菜品的色香味、价格以及服务之外,餐饮的选址也很重要。

那么,中式快餐选址应该如何进行呢?

1、交通情况

快餐店的定位就是要方便消费者,为吃饭的顾客节省时间,所以快餐店周边的交通情况应该是比较好的,不仅让消费者容易找到,而且还要快速找到,所以离自己的目标消费群体越近越好,比较好步行十分钟内可达的程度,写字楼楼下的快餐店就比马路对面的快餐店生意更好。

有的消费者可能是开车到达,所以快餐店门前应该有停车位或者周边有可以停车的地方,一切以方便消费者为首要考虑因素。

2、租金费用

如何才能有效的控制成本是创业者都比较关心的话题,创业初期,店铺租金是影响成本的重要因素,因为一般店面租赁需要交纳3个月甚至6个月的租金,若在商圈选址,一个二三十平左右的店面月租金可能达到一万左右,3个月的租金加上押金就需要四万块钱的支出,这对创业者来说是一笔不小的费用。

后期装修、宣传、员工招聘也需要花钱,最后还要预留一定的周转资金,所以租金费用也是快餐店选址不得不考虑的重要因素。

3、消费水平

快餐店的特点是食物经济实惠,物廉价美,是大众餐饮市场中的典型,不过快餐食品的定价也要根据当地的消费水平来进行考量,过高了没人买,过低了影响餐厅形象,而且盈利也困难,所以创业者在进行快餐店选址时可以考察一下当地消费者的消费水平以及消费习惯,进行精准合适的店铺定位和产品定位,抓住目标消费者。

譬如,很多写字楼附近的快餐店食物定价都稍高一些,因为都市白领们都有一定的经济实力,消费能力也强。

4、竞争情况

开快餐店怎么选址?周边的竞争情况被创业者们普遍忽略了,很多人在选址的过程中会比较在意租金、交通情况往往忽略了周边的竞争情况,我们都知道餐饮行业竞争是很激烈的,而快速发展的快餐行业的竞争也是愈演愈烈,创业者在选址的时候不仅要考虑同行业的竞争还要考虑异业竞争。

周边有多少餐馆?都经营的什么内容?经营情况如何?快餐店有多少?等等,这些在选址之前比较好考察好,生意场上,后来者总是会吃亏的,所以若该地区餐饮竞争过于激烈,创业者就要慎重选择了。

科学化的选址方案,是餐饮门店成功的一半,可为门店运营、获利、市场口碑等各个方面,带来事半功倍的效果,为门店发展奠定良好基础。