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探究扬州春节习俗：从年夜饭到元宵节

扬州春节习俗

扬州年夜饭是扬州人在农历除夕晚上必备的传统食品，也是家庭团聚的象征。除夕当晚，全家人会聚在一起，共同准备年夜饭。年夜饭菜品繁多，包括莲花糯米饭、烤鸭、清蒸鱼、炖肉、糖醋排骨等。在扬州，年夜饭还有一个特别的传统，就是将一只整鸡放在餐桌上，象征团圆和吉祥。

扬州春节期间，人们会在门上贴春联和年画。春联是对联的一种形式，一般由四句话组成，用红色纸张书写。春联的内容一般是祝福家庭平安、事业顺利和财源广进。而年画则是一种传统的民间艺术形式，用来装饰家庭和商店。扬州的年画以花鸟和人物为主题，色彩鲜艳，造型传统。

扬州人在春节期间还有一个传统，就是放烟火。除夕夜，烟花爆竹声不绝于耳，烟火绽放在夜空中，形成美丽的画面。放烟火的目的是为了驱赶邪恶的鬼神，同时也是为了庆祝新年的到来。

春节期间，扬州人还有一个重要的活动，就是走亲访友。在这个特殊的节日里，人们会前往亲戚朋友家中拜年，送上祝福和礼物。走亲访友是传统文化的一部分，也是扬州人重视家庭和亲情的表现。

春节的最后一个重要节日是元宵节。在扬州，元宵节是一个欢乐的节日，人们会聚在一起，品尝元宵和赏花灯。元宵是一种传统的中国汉族小吃，由糯米粉制成，内馅多为豆沙、芝麻、枣泥等。赏花灯则是一种传统的民间活动，人们会制作各种形状的灯笼，如花灯、人物灯等，放在公共场所供人们欣赏。

扬州春节习俗丰富多彩，包括年夜饭、春联和年画、放烟火、走亲访友和元宵节等活动。这些传统文化是扬州人民的精神财富，也是中华民族的文化遗产。通过了解和传承这些习俗，我们可以更好地理解和感受中国文化的博大精深。