厦门的过年习俗：从年夜饭到舞狮，全方位了解厦门的新年传统
年夜饭
在厦门，年夜饭是一年中最重要的一顿饭。厦门人喜欢在家里聚餐，全家人围坐在一起享用丰盛的菜肴。传统的年夜饭菜肴包括鱼、肉、蔬菜、豆腐、海鲜等。鱼被认为是一道必不可少的菜肴，因为“年年有余”和“余”与“鱼”的发音相同，象征着新年里的好运和好兆头。此外，厦门人还会准备一些特别的菜肴，如“八宝饭”、“芋头糕”、“年糕”等，以增加节日的气氛。年夜饭通常会一直持续到晚上，全家人在一起享受美食、谈天说地，度过一个温馨的夜晚。
贴春联
贴春联是中国传统的新年习俗之一。在厦门，贴春联也是不可缺少的。春联是由对联组成的，对联是相对的两句话，一般写在红色的纸上，贴在门上。春联的内容多半是吉祥的话语，如“家和万事兴”、“福禄双全”、“岁岁平安”等。贴春联的时间通常是在农历除夕前后，大家可以一起来贴春联，增加节日气氛。贴春联是一件有趣的事情，也是一个传统的文化习俗。
放鞭炮
在中国，放鞭炮是一个古老的传统。在厦门，也有这样的习俗。放鞭炮是为了驱除邪气，迎接新年的好运。在厦门，人们喜欢在除夕夜放鞭炮，这是一个非常热闹的场面。人们在家门口放鞭炮，也有一些人会在街上集体放鞭炮，这样可以增加节日的气氛。但是，现在由于环保等原因，不少地方已经禁止放鞭炮了。
舞狮
舞狮是厦门传统的新年表演之一。舞狮是一种表演艺术，通常由两个人扮演狮子，在音乐的伴奏下表演动作。舞狮有很多不同的形式和风格，但是都非常精彩。人们认为，舞狮可以驱邪，增加吉祥气氛，所以在新年期间，舞狮表演很受欢迎。舞狮的表演通常在除夕夜或正月初一进行，人们可以在街上观看，也可以在家里请狮子团队来表演。
红包
红包是中国传统的新年礼物，也是厦门人喜欢的一种礼物。红包是红色的信封，里面装有钱。通常，父母会给孩子红包，老年人会给年轻人红包，这是一种表示祝福和关爱的方式。红包的金额不一定很多，但是代表了一份心意。现在，红包也可以通过手机支付等方式发送，但是红包的意义和价值并没有改变。
