扬州端午节习俗——百年传承的龙舟竞渡、吃粽子、挂艾叶、赛龙舟、饮雄黄酒
龙舟竞渡
扬州端午节的龙舟竞渡，是一项具有百年历史的传统体育活动。在端午节当天，数百支龙舟在汉江上划水，以赛龙舟、较劲儿为乐。赛龙舟是扬州端午节的一大看点，它是以龙舟为载体，通过划桨、掌舵、吹哨、鸣枪等方式进行的比赛。赛龙舟起源于我国古代的龙舟竞渡活动，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而设立的，后来逐渐演变为一种体育竞赛活动。在扬州端午节中，龙舟竞渡被视为一项重要的传统活动，吸引了大量的观众前来观看。
吃粽子
端午节的传统美食之一，就是粽子。粽子又称“角黍”，是一种以糯米为主料，配以各种馅料，再用竹叶包裹而成的食品。在扬州端午节中，人们会制作各种口味的粽子，如咸肉粽、豆沙粽、红枣粽等。吃粽子也有其独特的讲究，一般来说，要先将粽子放在锅中煮熟，然后再用刀切开，享用其中的美味。这样可以保证粽子的口感更加细腻、香甜。
挂艾叶
扬州端午节的另一个传统习俗，就是挂艾叶。艾叶是一种中药材，被认为有驱邪、清热、消炎等功效。在端午节这一天，人们会在门口、窗户、家具上挂上艾叶，以驱除疾病和邪气。此外，还有一种说法是，挂艾叶可以驱逐蚊虫，保护家人的健康。因此，挂艾叶在扬州端午节中是一项必不可少的仪式。
赛龙舟
赛龙舟是扬州端午节的一项传统体育活动，也是端午节最为重要的活动之一。在赛龙舟比赛中，各支龙舟队伍都会竭尽全力，进行划水比拼。赛龙舟比赛不仅考验龙舟队员的体力和技巧，还需要队员之间的默契和配合。在扬州端午节中，赛龙舟比赛往往是龙舟竞渡活动的高潮之一，吸引了大量的观众前来观看和加油助威。
饮雄黄酒
在扬州端午节中，饮雄黄酒也是一项重要的传统习俗。雄黄酒是一种药酒，是以雄黄、雌黄、龙胆草、白酒等为原料所制成的。在端午节这一天，人们会饮用雄黄酒，以驱邪、清热、消毒等功效。此外，还有一种说法是，饮用雄黄酒可以增强人体的免疫力，有助于预防疾病。因此，在扬州端午节中，饮用雄黄酒也成为了一项重要的仪式。
