潮汕属鸡女出嫁日？正月初九天公生，闽南人要拜天公，老传统不能忘，祈福平安顺利

正月初九天公生，闽南家家户户要拜天公，热闹又讲究，祈福家人平安

明天就是正月初九天公生了，天公生指的就是天界最高神明玉皇大帝的诞生日，闽南家家户户都要进行祭祀活动来拜天公。拜天公要在家正大门口，对着天空祭祀；祭祀的时间一般都是初八晚上11点开始到初九早上。

【三牲】

敬天公一般要准备三牲，三牲有鸡、猪肉、鱼肉（有的地方是用鸭子敬天公，鱼用其他海鲜替代，比如用鱿鱼母干，还有面线。）鸭子宰杀好，要把它绑一个好看的造型，焯烫后，要给它插一朵花，然后放一张红纸。

【五果】

五果是要准备五种不同的水果，可以随意搭配，比如红龙果、苹果、甘蔗、樱桃、芦柑等等，这次我妈是准备了甘蔗（寓意着步步高升）；橘子(寓意吉祥如意，红红火火）；油柑（寓意甜甜蜜蜜）；青枣（寓意早生贵子，早早富贵）。

【六斋】

六斋是有金木水火土五行俱备之意。六斋各地习俗不一样，所以准备的食材也不一样，我们这次准备的是：桂圆干、红枣、腐竹、黄花菜、干香菇和紫菜。把这些食材放入一个大盆中。

【红龟粿/甜粿】

红龟粿和甜糕是拜天公必不可少的传统美食，有的地方会用发糕、粽子、汤圆、炸粿等等。红龟粿闽南地区很有特色的传统喜庆节日食品，逢年过节、结婚等喜事都会做红龟粿。

除了红龟粿之外，惠安泉港一带，初九拜天公甜粿少不了。所以正月初六初七就要开始蒸甜粿，甜粿用糯米粉、白砂糖、红糖等搅拌成面糊，用专门蒸甜粿的模具蒸，蒸熟后，要晾凉，再分成块。因为蒸甜粿很费时间，所以很多人现在都直接买现成的了。

【8碗菜供奉】

除了三牲五果六斋之外，还要准备8碗美食一起供奉。这次准备了：卤蛋、炸带鱼、汤圆、口酥、白灼虾、香肠等等。

【烟、酒、茶】

敬天公要准备烟、酒还有茶，茶可以直接泡好的，也可以直接拿茶包都可以。还要在桌子两边点上香烛，香烛要点到明天早上天亮。

除此之外，还要折很多金银宝，看，如图所示，准备满满两大框的金银宝来表诚心，向天公祈福，保佑家人平安健康，顺顺利利。