茅台酒的真伪鉴别，一直以来都是广大酒友所关注的问题。针对普通飞天茅台酒，目前鉴定方法比较多也比较全，但针对飞天茅台系列酒的鉴定介绍相对较少，如年份茅台、生肖茅台等等。茅台集团有意加大生肖系列酒的发展，从2014年开始，一共7款生肖酒：马（2014）、羊（2015）、猴（2016）、鸡（2017）、狗（2018）、猪（2019）、鼠（2020）。
这几年，生肖酒的投资与收藏快速掀起热潮，马年生肖酒目前市场价大约在1万左右，在利益的驱使下一些不法分子也开始伪造生肖茅台酒。为了茅台爱好者尽可能少的受到伤害，提前了解掌握一些茅台酒真伪鉴定知识很有必要，故结合网上一些生肖茅台酒的鉴定知识和自己对生肖茅台酒的一些了解，特汇编相关茅台系列酒的鉴定方法，供广大茅台爱好者参考，本文针对猪年生肖茅台酒（简称 “猪茅”，下同）介绍鉴定方法。
1、防伪标
若手头没有识别器，可以将茅台防伪标顺光和逆光对比观察，会出现不同的情况，原来的“国酒茅台”字样会隐去，出现英文字母的“”字样。
检验防伪标的最佳方式还是使用茅台专用识别器，用识别器照射防伪标时，表面的红色“国酒茅台”文字隐去，底纹出现系列英文字母“”字样。移动酒瓶角度，中间至少出现1枚动感银色的“MT”字样，字母若隐若现。
2、喷码
真茅台的喷码做工非常精致圆润，喷码文字整体较粗。其中主要有几个方面的细节需要注意，见下图红色箭头。
1）“茅”字有缺口，用放大镜观察，“艹”部分箭头处呈现“三截” 状；
2) 灌装日期和批次，其中“2019”和“2018”两处中的“20”两个数字挨得非常近，后面的数字之间间隔很均匀；
3）用放大镜观察，喷码都是由一个一个圆点组成，圆润精美。假酒喷码粗糙，由线段组成。
3、瓶盖和瓶冒
生肖茅台瓶盖和瓶帽是一体成型的金属瓶盖和瓶帽，做工精致，镀金细腻，金光闪闪，且密封完整。
1) 猪茅瓶盖铸有小篆字体的“猪”字，在字体右半箭头所指部分有一点镀金痕迹，用手摸，有明显的凸起硌手（见下图）。
2) 瓶帽断齿处精致圆滑，没有重复拼接痕迹。见下图：
4、五星商标
猪茅主要用的五星商标，与普通的五星茅台最大不同也在这里，猪茅的包装盒与瓶身上的五星商标有较大差别，而普通五星茅台包装盒与瓶身上的五星商标二者几乎没有差别（其中有一点点差别，以后介绍）。猪茅酒盒与瓶身五星⭐商标的主要差别如下：
1) 五角星不同
酒盒上的五星商标上的五角星呈立体三维状，用手摸凹凸不平。且五角星大，铺满齿轮。
瓶身上五角星平整，没有立体感，做工同样精细，颜色鲜艳。五角星小，居于齿轮的中央。
2) 麦穗不同
主要区别见上图四个箭头标注的点：
区别1: 见标注1处，酒盒上三片叶子呈现包围状，瓶身上仅两片叶子相连。
区别2: 见标注2处，酒盒上麦穗饱满且平稳，且方向全部朝下，麦穗根部叉口靠近第5根麦穗；瓶身上从上往下麦穗的四五根须方向是朝上，其余根须朝下，麦穗根部叉口在第4和第5根麦穗中间。
区别3: 见标注3处，酒盒上麦穗叶片上没有黑点（线），且叶片下多出一片小叶子，小叶子周边黑色中间一个白点；瓶身上麦穗叶片上有黑点（线）断开，且叶片下也多出一片小叶子，但小叶子中间白色。
区别4: 见标注4处，酒盒上麦穗末端与叶子不相连，而瓶身上麦穗末端与叶片相连。
区别5: 见下图，用放大镜观察，酒盒上靠近叶片处的4颗麦粒中都有一根向上黑线，而瓶身上只有2颗麦粒中有一根向上的黑线，区别明显。
5、正标暗记
正标印刷精细鲜明，金色磨砂质感强烈，白色分割线间距从上往下4条是相同的，见下图(图片来自网络)。
6、背标文字暗记
猪茅整体上背标文字印刷精致美观，圆润饱满，假酒一般印刷粗糙。
大家还记得飞天茅台酒的“誉称国酒”的“酒”字暗记吗？茅台酒厂针对猪茅在背标上也做了真伪鉴定暗记。
茅台在猪茅背标文字中埋有一个很关键的暗记，背标文字中第一行的“文”字里，“丶”与“一”是分开的，而其他所有“文”字，则是“丶”“一”相连。 见下图(图片来自网络):
以上就是猪年茅台酒真品应该有的特征了，当然还有一些细节上的东西需要我们去发现。
