俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。
1.跟水无关的：～烟。～伞。～冰。2.非水田的；陆地上的：～地。～稻。～獭。～船。3.指陆地交通：～路。起～。
芹菜。一般专指旱芹，茎、叶可食，种子可制香料。
