焙粉的意思和解释
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
焙粉的词语分解
1.焙的解释 焙（读音：bèi）部首 火用微火烘（药材、食品、烟叶、茶叶等）：～干研碎。～一点儿花椒。
2.粉的解释 粉（读音：fěn）部首 米1.粉末：面～。藕～。花～。把绿豆磨成～。2.特指化妆用的粉末：香～。涂脂抹～。3.用淀粉制成的食品：凉～。～皮。4.特指粉条或粉丝：绿豆～。菠菜炒～。5.变成粉末：～碎。～身碎骨。石灰放得太久，已经～了。6.粉刷：墙刚～过。7.带着白粉的；白色的：～蝶。～连纸。8.粉红：～色。～牡丹。这块绸子是～的。
