蜜饯
mì jiàn- 拼音：mijian
- 注音：ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
- 读音：mì jiàn
- 繁体：蜜餞
蜜饯的意思和解释
◎ 蜜饯 mìjiàn
[candied (preserved) fruit;succade] 即“糖渍水果”
1. 蜜渍的果品。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“时维长至，贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜饯糖栖。”
2. 用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。《红楼梦》第八二回：“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”参见“ 蜜渍 ”。