芳香刺激的调料。 明 谢肇淛 《五杂俎·事部三》：“友人 王百穀 有言：‘庖之拙者则椒料多，匠之拙者则箍钉多，官之拙者则文告多。’”
1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。
1.照看；管理：照～。～理。2.材料；原料：木～。燃～。布～。加～。备～。资～。他就是这么块～。3.喂牲口用的谷物：草～。～豆儿。多给牲口加点～。4.用于中医配制丸药，处方规定剂量的全份为一料：配一～药。5.过去计算木材的单位，两端截面是一平方尺，长足七尺的木材叫一料。
