燎炙的意思和解释
1. 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
2. 烘烤。 北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
燎炙的词语分解
1.燎的解释 燎（读音：liáo,liǎo）部首 火liáo延烧：烈火～原。liǎo1.放火焚烧：～荒（烧掉干枯的荒草）。～虫子（烧死地上的害虫）。2.火焰烧（毛发等）：离火远点儿，别～了头发。
2.炙的解释 炙（读音：zhì）部首 火1.烤：～肉。2.比喻受熏陶、影响：亲～。3.烤熟的肉：残杯冷～。
