变味
biàn wèi- 拼音：bianwei
- 注音：ㄅㄧㄢˋ ㄨㄟˋ
- 读音：biàn wèi
- 繁体：變味
变味的意思和解释
◎ 变味,变味儿 biànwèi,biànwèir
[taste has changed] [食物等]味道发生变化;变质
昨天做的菜,今天变味了
谓因食某一食品过多而腻味。《礼记·曲礼上》：“父母有疾……食肉不至变味，饮酒不至变貌。” 郑玄 注：“忧不在味。” 孔颖达 疏：“犹许食肉，但不许多耳。变味者，少食则味不变，多食则口味变也。” 陈澔 集说：“犹可食肉，但不至厌飫而口味变耳。”
变味的词语分解
1.和原来不同；变化；改变：情况～了。～了样儿。2.改变（性质、状态）；变成：沙漠～良田。后进～先进。3.使改变：～废为宝。～农业国为工业国。4.能变化的；已变化的：～数。～态。5.变卖：～产。6.变通：通权达～。7.有重大影响的突然变化：事～。～乱。8.指变文：目连～。9.姓。
1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。4.指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。5.辨别味道：体～。6.用于中药：这个方子共有七～药。