谓初试烧菜本领。《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“此日试厨，幸中台意，照例支犒。”
1.实验；尝试：～航。～制。2.考试：～题。口～。
1.厨房，专用于做饭菜的地方。2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。
