大蒜的意思和解释
即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素，可供药用。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种蒜》：“ 王逸 曰： 张騫 周流絶域，始得大蒜、葡萄、苜蓿。”
大蒜的词语分解
1.大的解释 大（读音：dà,dài,tài）部首 大dà→大夫dài→大夫tài1.古通“太”。2.古通“泰”。
2.蒜的解释 蒜（读音：suàn）部首 艹1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
