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木耳的一种。木耳中生于桑树的叫桑耳。桑耳中又有软耳、硬菰之别，其药用功性则一。参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜三·木耳》。
1.物体内部的组织疏松，受外力作用后，容易改变形状（跟“硬”相对）：柔～。～木。柳条很～。2.柔和：～风。～语。话说得很～。3.软弱：两腿发～。欺～怕硬。4.能力弱；质量差：功夫～。货色～。5.容易被感动或动摇：心～。耳朵～。6.姓。
1.耳朵：～聋眼花。～闻目睹。2.形状像耳朵的东西：木～。银～。3.位置在两旁的：～房。～门。4.姓。5.而已；罢了：想当然～。技止此～。
