◎ 麦麸 màifū
[wheat bran;millfeed] 面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉),用作家畜饲料
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。
麸子，也叫麸皮。小麦磨面筛剩下的碎皮。
