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甘鲜

gān xiān

1. 指鲜美的食品。《晋书·孝友传·何琦》：“﹝ 琦 ﹞事母孜孜，朝夕色养。常患甘鲜不赡。” 唐袁郊《甘泽谣·红线》：“身厌罗綺，口穷甘鲜。”《明史·孝义传二·归钺》：“及父卒，母益摈不纳，因贩盐市中，时私其弟，问母饮食，致甘鲜焉。”

2. 鲜美；甘甜鲜美。宋林洪《山家清供·傍林鲜》：“大凡笋贵甘鲜，不当与肉为友。” 宋程大昌《演繁露·嘉庆李》：“ 东都嘉庆坊有李树，其实甘鲜，为京城之美。”

1.甘的解释甘（读音：gān）部首甘

1.甜。与“苦”相对：～泉。同～共苦。2.自愿；乐意：俯首～为孺子牛。不～落后。3.甘肃的简称。

2.鲜的解释鲜（读音：xiān,xiǎn）部首鱼

xiān1.新鲜：～花。～肉。2.明丽的：～红。～艳。3.（味道）美好：味道很～。4.鲜美应时的食物：时～。尝～。5.古指生鱼：治大国，若烹小～。xiǎn少：～见。～有。