《 网》
鱼子酱。《礼记·内则》：“濡鱼，卵酱实蓼。” 郑玄 注：“卵，读为‘鯤’。鯤，鱼子。” 孔颖达 疏：“卵，谓鱼子，以鱼子为酱。”
1.动植物的雌性生殖细胞，与精子结合后产生第二代。2.昆虫学上特指受精的卵，是昆虫生活周期的第一个发育阶段。3.某些动物由卵细胞发育成的借以繁殖传代的物质，如鸟卵、蛇卵、龟卵等。4.称睾丸或阴茎（多指人的）。
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
