◎ 煨烤 wēikǎo
[roast] 用余烬、热灰、热沙或热石裹起来烤
把土豆放在热灰里煨烤
1.把食物直接放在带火的灰里烧熟：～白薯。2.一种烹饪方法。把原料放在锅中，加较多的水，用文火慢煮，物烂时再放进盐。
1.将物体挨近火使熟或干燥：～肉。～白薯。把湿衣裳～干。2.将身体挨近火取暖：～火。
