膳夫。《国语·周语中》：“饍宰不致餼，司里不授馆。” 韦昭 注：“饍宰，膳夫也，掌宾客之牢。”
同“膳”。
1.主管；主持：主～。2.古代官名：县～。邑～。3.姓。4.杀（牲畜、家禽等）：屠～。杀猪～羊。5.比喻向买东西或接受服务的人索取高价：挨～。～人。
