头羹
tóu gēng- 拼音：tougeng
- 注音：ㄊㄡˊ ㄍㄥ
- 读音：tóu gēng
- 繁体：頭羹
头羹的意思和解释
《 网》
一种类似杂烩的食品。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹……洗手蟹之类。” 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉麵饭之类。”
《 网》
头羹的词语分解
tóu1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。8.第一：～等。～号。9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。10.姓。tou1.（～儿）名词后缀。a）接于名词性词根：木～。石～。骨～。舌～。罐～。苗～。b）接于动词词根：念～。扣～。饶～。嚼～儿。看～儿。听～儿。c）接于形容词词根：准～。甜～儿。2.方位词后缀：上～。下～。前～。后～。里～。外～。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。