荤菜
hūn cài- 拼音：huncai
- 注音：ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
- 读音：hūn cài
- 繁体：葷菜
荤菜的意思和解释
◎ 荤菜 hūncài
(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
(2) [a acrid and strongsmelling vegetable]∶同“荤”
1. 有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。《荀子·富国》：“今是土之生五穀也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注：“荤，辛菜也。”
2. 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。《儒林外史》第二二回：“饭是二釐一碗，荤菜一分，素的一半。”