掐菜的意思和解释
◎ 掐菜 qiācài
[nipped bean sprouts] 掐掉根须的豆芽菜
掐菜的词语分解
1.掐的解释 掐（读音：qiā）部首 扌1.用指甲按；用拇指和另一个指头使劲捏或截断：～两下也可以止痒。不要～公园里的花儿。把豆芽菜的须子～一～。2.用手的虎口紧紧按住：一把～住。3.拇指和另一手指尖相对握着的数量：一～儿韭菜。
2.菜的解释 菜（读音：cài）部首 艹1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
